Azienda vitivinicola in Collio. Una giornata sul Collio tra vigneti e castelli Partiti da Udine per una gita rilassante fuori porta, abbiamo deciso di esplorare la zona del Collio per godercela con una luce e un’atmosfera diversa dal solito, complici la pioggia e il cielo plumbeo di un sabato marzolino. E' uscita Vinibuoni d'Italia 2020, la guida Touring dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni italiani. Monte 22, tel. Insomma, un vero e proprio luogo senza tempo. All’estremo lembo orientale della regione, in provincia di Gorizia e a ridosso del confine con la Slovenia, il Collio è una zona di produzione di pregiati vini ai quali, fra i primi in Italia, è stata riconosciuta fin dal 1968 la Denominazione d’origine Controllata. Luoghi; by Simone Pazzano - 0 8065. Per un semplice motivo: è tutto mozzafiato. Dormire La Subida (foto) Loc. Un melting pot di culture, ... La cittadina si trova sul monte Quarin, da dove si gode di un panorama che abbraccia tutta la zona. La pasta è fatta in casa, come i dolci a base di ciliegie. Il vino autoctono ottenuto da uve di Tocai friulano, versatile e capace di esprimersi in maniere particolareggiate in base a dove viene coltivato si presenta da giallo paglierino a giallo più carico caratterizzato dal profumo di mandorla e dal sottile retrogusto amarognolo. Ristorante e azienda agricola che propone menù legati ai prodotti stagionali. E’ compreso tra la pianura friulana a sud e le Prealpi Giulie a nord. Cosa vedere sul Collio? Il Collio (Cuei in friulano e Brda in sloveno) è una mezzaluna di dolci e luminose colline che copre la parte più settentrionale della provincia di Gorizia fino al confine sloveno. 0481 60531; www.lasubida.it. Alessio Komjanc.Collio Friulano 2010.Ho aperto questa sera la prima bottiglia di Komjanc.Confermo la buona impressione avuta quando l'ho bevuto direttamente dal produttore.Purtroppo non sono un esperto e non so usare i termini giusti ma i profumi e il sapore mi convincono.Se penso alle sei cocuzze a bottiglia mi convincono ancora di più.Certo non a … Situato a Collio, l'Albergo Belvedere offre un ristorante, un bar, un salone in comune e un giardino. Castelli, bastioni, colline dai pendii dolcissimi, case antiche, piccoli borghi. Collio Bianco DOC Klin 2013, Primosic (friulano,sauvignon, chardonnay, ribolla gialla) Il Sauvignon Blanc Le uve sauvignon blanc rappresentano circa il 20% della superficie del vigneto del Collio. Si estende tra il corso del fiume Isonzo ed il suo affluente di destra, il fiume Iudrio. 0481 60371; www.sgubin.it. La Rajade. Caldo, asciutto ed armonico riesce sempre ad esprimersi splendidamente e rappresenta circa il […] Cena a circa 30 euro. Scriò 15, tel. Itinerario slow nel Collio friulano tra vini e cantine. Questo hotel a 2 stelle offre un punto vendita di skipass e una reception aperta 24 ore su 24. mi è piaciuto il clima famigliare, la gentilezza e la disponibilità del personale, la cucina ottima e i prezzi molto onesti. Alla 17ª edizione, la guida continua a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità; inoltre dà indicazioni utili ai consumatori, che apprezzano sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo dei vini autoctoni. Ogni giorno ci impegnamo con passione per farvi assaporare tutto il calore di un territorio racchiuso all’interno di uno splendido bicchiere di vino. Il Collio è una di quelle zone nelle quali forse non spicca nulla in particolare. DOLEGNA DEL COLLIO (GO) Da Sgubin Loc.